El llibre que fa del fricandó una arma de destrucció massiva cultural.Fricandónation és molt més que una novel·la gastronòmica, és una sàtira ferotge sobre lambició, la fama i la traïció. Tot comença amb un fricandó espès, tradicional i perfecte, servit en una fonda oblidada del Pirineu. Quan Dominique Sepulchre, el summe sacerdot de la Guia Cormoran, el tasta, entén que aquell plat pot canviar la història de la cuina catalana. Influencers, empresaris i cuiners de pa sucat amb oli saboquen a la febre del moment. Volen convertir el fricandó en el nou ramen, el plat icònic duna cuina cool i global, i fer de Roc Alafaixa, el xef, el seu profeta. Però el que havia de ser un homenatge acabarà sent una operació plena denveges, mentides i traïcions. Aquesta és la crònica secreta duna revenja. Dun cuiner maleït. I del plat que ho va incendiar tot.
-5%
Antes:20,90 €
Después:19,86 €
IVA incluido
¡Cómpralo ya en preventa! Lanzamiento el 25-02-2026
Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles
El llibre que fa del fricandó una arma de destrucció massiva cultural.Fricandónation és molt més que una novel·la gastronòmica, és una sàtira ferotge sobre lambició, la fama i la traïció. Tot comença amb un fricandó espès, tradicional i perfecte, servit en una fonda oblidada del Pirineu. Quan Dominique Sepulchre, el summe sacerdot de la Guia Cormoran, el tasta, entén que aquell plat pot canviar la història de la cuina catalana. Influencers, empresaris i cuiners de pa sucat amb oli saboquen a la febre del moment. Volen convertir el fricandó en el nou ramen, el plat icònic duna cuina cool i global, i fer de Roc Alafaixa, el xef, el seu profeta. Però el que havia de ser un homenatge acabarà sent una operació plena denveges, mentides i traïcions. Aquesta és la crònica secreta duna revenja. Dun cuiner maleït. I del plat que ho va incendiar tot.
Fricandónation es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Miquel Bonet Pinyol editado por DESTINO (CATALAN) en el año 2026.
Fricandónation tiene un código de ISBN 978-84-19734-33-4 y consta de 304 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Fricandónation en formato ebook.
16,75 € 15,91 €
17,30 € 16,44 €
13,50 € 12,83 €
¿Quieres que te contemos un secreto? 🤫 Suscríbete a nuestra newsletter y recibe las últimas novedades y promociones especiales. ¡Únete a nuestra comunidad de lectores y lectoras!
Responsable del tratamiento: Serlogal 2.0 S.L.; Contacto: protecciondatos@serlogal.com
Destinatarios: No se prevén cesiones de datos a empresas ajenas a nuestro grupo.
Derechos: Acceso, Rectificación, Limitación, Oposición y Portabilidad.
Se puede consultar la información detallada en nuestra Política de Privacidad....