Fricandónation
Fricandónation Miquel Bonet Pinyol
Editorial:
DESTINO (CATALAN)
Year of edition:
2026
Matter:
GASTRONOMY
ISBN:
978-84-19734-33-4
EAN
9788419734334
pages:
304
Binding
TAPA DURA
Collection:
(CAT).L'ANCORA
High:
230 High
Width:
150Width
Idiom:
CATALAN

El llibre que fa del fricandó una arma de destrucció massiva cultural.Fricandónation és molt més que una novel·la gastronòmica, és una sàtira ferotge sobre lambició, la fama i la traïció. Tot comença amb un fricandó espès, tradicional i perfecte, servit en una fonda oblidada del Pirineu. Quan Dominique Sepulchre, el summe sacerdot de la Guia Cormoran, el tasta, entén que aquell plat pot canviar la història de la cuina catalana. Influencers, empresaris i cuiners de pa  sucat amb oli saboquen a la febre del moment. Volen convertir el fricandó en el nou ramen, el plat icònic duna cuina cool i global, i fer de Roc Alafaixa, el xef, el seu profeta. Però el que havia de ser un homenatge acabarà sent una operació plena denveges, mentides i traïcions. Aquesta és la crònica secreta duna revenja. Dun cuiner maleït. I del plat que ho va incendiar tot.

-5%

20,90 €

19,86 €

VAT included

¡Cómpralo ya en preventa! Lanzamiento el 25-02-2026

Buy

Notify availability

Add to Favorites

Free shipping!

If your purchase exceeds 19

Fricandónation is from the author Miquel Bonet Pinyol and try

El llibre que fa del fricandó una arma de destrucció massiva cultural.Fricandónation és molt més que una novel·la gastronòmica, és una sàtira ferotge sobre lambició, la fama i la traïció. Tot comença amb un fricandó espès, tradicional i perfecte, servit en una fonda oblidada del Pirineu. Quan Dominique Sepulchre, el summe sacerdot de la Guia Cormoran, el tasta, entén que aquell plat pot canviar la història de la cuina catalana. Influencers, empresaris i cuiners de pa  sucat amb oli saboquen a la febre del moment. Volen convertir el fricandó en el nou ramen, el plat icònic duna cuina cool i global, i fer de Roc Alafaixa, el xef, el seu profeta. Però el que havia de ser un homenatge acabarà sent una operació plena denveges, mentides i traïcions. Aquesta és la crònica secreta duna revenja. Dun cuiner maleït. I del plat que ho va incendiar tot.

Fricandónation it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Miquel Bonet Pinyol edited by DESTINO (CATALAN) in the year 2026.

Fricandónation has an ISBN code 978-84-19734-33-4 and consists of 304 pages. In this case it is format paper, but we don't have Fricandónation in format ebook.

Other books by GASTRONOMY

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €