- Éditorial:
- KRK EDICIONES
- Année d'édition:
- 2000
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-95401-34-2
- EAN
- 9788495401342
- pages:
- 124
- Obligatoire
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Collection:
- COLECCION ASTURIAS
- Haute:
- 240 Haute
- Largeur:
- 170Largeur
- langage:
- CASTELLANO
En Europa crecen más de dos mil setas carnosas y de ellas, sólo medio centenar son apreciadas como manjar gastronómico. Seis de ellas son tóxicas mortales y aproximadamente un centenar producen trastornos gastrointestinales. Nunca se debe cocinar una seta que no tengamos perfectamente clasificada y reconocida. Del prólogo del autor. Página actualizada el 21.2.2003
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Cocina de las setas de campo est de l'auteur Villarroel, Manolo et essaye
En Europa crecen más de dos mil setas carnosas y de ellas, sólo medio centenar son apreciadas como manjar gastronómico. Seis de ellas son tóxicas mortales y aproximadamente un centenar producen trastornos gastrointestinales. Nunca se debe cocinar una seta que no tengamos perfectamente clasificada y reconocida. Del prólogo del autor. Página actualizada el 21.2.2003
Cocina de las setas de campo c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Villarroel, Manolo édité par KRK EDICIONES dans l'année 2000.
Cocina de las setas de campo a un code ISBN 978-84-95401-34-2 et se compose de 124 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Cocina de las setas de campo au format ebook.
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