Cocina medieval española
AA.VV
- Éditorial:
- RUSTIKA EDICIONES
- Année d'édition:
- 2015
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-15401-79-7
- EAN
- 9788415401797
- pages:
- 190
- Obligatoire
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Collection:
- COCINA SE SIEMPRE
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
El Libro de guisados, manjares y potajes fue escrito en catalán por Ruperto de Nola, cocinero del rey de Nápoles, en 1520. El cocinero valenciano Alberto Zuzuarregui ha hecho una interpretación y adaptación de las mejores recetas del libro para poder degustar en nuestros días la cocina del reino de Aragón del siglo XV.
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Cocina medieval española est de l'auteur VV.AA. et essaye
El Libro de guisados, manjares y potajes fue escrito en catalán por Ruperto de Nola, cocinero del rey de Nápoles, en 1520. El cocinero valenciano Alberto Zuzuarregui ha hecho una interpretación y adaptación de las mejores recetas del libro para poder degustar en nuestros días la cocina del reino de Aragón del siglo XV.
Cocina medieval española c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur AA.VV édité par RUSTIKA EDICIONES dans l'année 2015.
Cocina medieval española a un code ISBN 978-84-15401-79-7 et se compose de 190 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Cocina medieval española au format ebook.
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