- Éditorial:
- LA MAGRANA
- Année d'édition:
- 2011
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-8264-949-8
- EAN
- 9788482649498
- pages:
- 512
- Obligatoire
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Collection:
- (CAT).CUINA CATALANA
- Haute:
- 26 Haute
- Largeur:
- 17Largeur
- langage:
- CATALAN
El Corpus del patrimoni culinari catalá és el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronimia i ofereix als amants de la bona cuina -tant aficionats com professionals- l'inventari més exhaustiu, práctic i entenedor dels plats tradicionals del nostre país. S'hi han recopilat 1.136 entrades numerades i ordenades alfabéticament, i per tipus de plat. Són receptes que formen part de la nostra identitat -com l'escudella barrejada, el pollastre amb escamarlants, l'arrós a la cubana o les mandonguilles sípia i pésols-, compilades en aquest llibre que pot ser considerat el recull més important i sistemátic del patrimoni culinari catalá.
-5%
Avant:40,00 €
Après:38,00 €
TVA incluse
Hors catalogue
Si votre achat dépasse 19
Corpus culinari catala est de l'auteur Varios et essaye
El Corpus del patrimoni culinari catalá és el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronimia i ofereix als amants de la bona cuina -tant aficionats com professionals- l'inventari més exhaustiu, práctic i entenedor dels plats tradicionals del nostre país. S'hi han recopilat 1.136 entrades numerades i ordenades alfabéticament, i per tipus de plat. Són receptes que formen part de la nostra identitat -com l'escudella barrejada, el pollastre amb escamarlants, l'arrós a la cubana o les mandonguilles sípia i pésols-, compilades en aquest llibre que pot ser considerat el recull més important i sistemátic del patrimoni culinari catalá.
Corpus culinari catala c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Varios édité par LA MAGRANA dans l'année 2011.
Corpus culinari catala a un code ISBN 978-84-8264-949-8 et se compose de 512 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Corpus culinari catala au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Varios que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Corpus culinari catala
-5%
-5%
17,95 € 17,05 €
-5%
17,95 € 17,05 €
-5%
14,96 € 14,21 €
-5%
14,96 € 14,21 €
-5%
8,95 € 8,50 €
D'autres livres de GASTRONOMIE
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
D'autres livres de LA MAGRANA
-5%
25,00 € 23,75 €
-5%
17,00 € 16,15 €
-5%
16,00 € 15,20 €
