- Editorial:
- LA MAGRANA
- Year of edition:
- 2011
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-8264-949-8
- EAN
- 9788482649498
- pages:
- 512
- Binding
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Collection:
- (CAT).CUINA CATALANA
- High:
- 26 High
- Width:
- 17Width
- Idiom:
- CATALAN
El Corpus del patrimoni culinari catalá és el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronimia i ofereix als amants de la bona cuina -tant aficionats com professionals- l'inventari més exhaustiu, práctic i entenedor dels plats tradicionals del nostre país. S'hi han recopilat 1.136 entrades numerades i ordenades alfabéticament, i per tipus de plat. Són receptes que formen part de la nostra identitat -com l'escudella barrejada, el pollastre amb escamarlants, l'arrós a la cubana o les mandonguilles sípia i pésols-, compilades en aquest llibre que pot ser considerat el recull més important i sistemátic del patrimoni culinari catalá.
-5%
Before:40,00 €
After:38,00 €
VAT included
Discontinued
If your purchase exceeds 19
Corpus culinari catala is from the author Varios and try
El Corpus del patrimoni culinari catalá és el receptari més complet que mai s'ha fet de la nostra gastronimia i ofereix als amants de la bona cuina -tant aficionats com professionals- l'inventari més exhaustiu, práctic i entenedor dels plats tradicionals del nostre país. S'hi han recopilat 1.136 entrades numerades i ordenades alfabéticament, i per tipus de plat. Són receptes que formen part de la nostra identitat -com l'escudella barrejada, el pollastre amb escamarlants, l'arrós a la cubana o les mandonguilles sípia i pésols-, compilades en aquest llibre que pot ser considerat el recull més important i sistemátic del patrimoni culinari catalá.
Corpus culinari catala it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Varios edited by LA MAGRANA in the year 2011.
Corpus culinari catala has an ISBN code 978-84-8264-949-8 and consists of 512 pages. In this case it is format paper, but we don't have Corpus culinari catala in format ebook.
We also have other titles of the author Varios that we can find in our online book store in addition to Corpus culinari catala
-5%
-5%
17,95 € 17,05 €
-5%
17,95 € 17,05 €
-5%
14,96 € 14,21 €
-5%
14,96 € 14,21 €
-5%
8,95 € 8,50 €
Other books by GASTRONOMY
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Other books by LA MAGRANA
-5%
25,00 € 23,75 €
-5%
17,00 € 16,15 €
-5%
16,00 € 15,20 €
