Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:* 40 recetas básicas* Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas¡Un libro técnico y completo para todos los amantes de la cocina japonesa!
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El gran manual de la cocina japonesa c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Harada, Sachiyo édité par ANAYA MULTIMEDIA dans l'année 2024.
El gran manual de la cocina japonesa a un code ISBN 978-84-415-4960-9. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas El gran manual de la cocina japonesa au format ebook.
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