- Éditorial:
- TTARTTALO
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-8091-900-5
- EAN
- 9788480919005
- Collection:
- COCINA
- Haute:
- 240 Haute
- Largeur:
- 170Largeur
- langage:
- CASTELLANO
"Golmajías" o "golmajerías" palabra originaria de La Rioja, de donde p rocede nuestra autora representa para Angelita Alfaro toda una forma d e entender la repostería: dulces y postres elaborados en casa, basados en una cocina tradicional, sin más ingredientes que los básicos. La v ariedad y al mismo tiempo la sencillez de las recetas es una de las ca rac-terísticas de este libro de repostería donde hemos reunido más de 200 propuestas. Este libro cuenta, además, con un colaborador de excep ción: el prestigioso restaurador Ferrán Adriá autor del prólogo de Gol majías.
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Golmajias. Reposteria sencilla est de l'auteur Alfaro Vidorreta, Angelita et essaye
"Golmajías" o "golmajerías" palabra originaria de La Rioja, de donde p rocede nuestra autora representa para Angelita Alfaro toda una forma d e entender la repostería: dulces y postres elaborados en casa, basados en una cocina tradicional, sin más ingredientes que los básicos. La v ariedad y al mismo tiempo la sencillez de las recetas es una de las ca rac-terísticas de este libro de repostería donde hemos reunido más de 200 propuestas. Este libro cuenta, además, con un colaborador de excep ción: el prestigioso restaurador Ferrán Adriá autor del prólogo de Gol majías.
Golmajias. Reposteria sencilla c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Alfaro Vidorreta, Angelita édité par TTARTTALO
Golmajias. Reposteria sencilla a un code ISBN 978-84-8091-900-5. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Golmajias. Reposteria sencilla au format ebook.
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