- Éditorial:
- KAILAS
- Année d'édition:
- 2016
- La matière:
- ÉCONOMIE ET AFFAIRES
- ISBN:
- 978-84-16023-98-1
- EAN
- 9788416023981
- pages:
- 435
- Obligatoire
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Collection:
- NO FICCION
- Haute:
- 230 Haute
- Largeur:
- 150Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil.
Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y la utilización de más de seiscientos productos. También nos enseña la mejor forma de prepararlos y conservarlos. Desde los pescados y mariscos a todo tipo de carnes, pasando por verduras, arroces, lácteos, condimentos o frutas, entre otros muchos.
La obra se completa con veintitrés bodegones a color que permiten identificar los distintos productos que se describen. A su vez incluye una tabla de equivalencias y fija cuál debe ser el fondo de despensa imprescindible en todo hogar donde se cocine.
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Los secretos de la compra est de l'auteur March, Lourdes et essaye
Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil.
Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre los alimentos para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y la utilización de más de seiscientos productos. También nos enseña la mejor forma de prepararlos y conservarlos. Desde los pescados y mariscos a todo tipo de carnes, pasando por verduras, arroces, lácteos, condimentos o frutas, entre otros muchos.
La obra se completa con veintitrés bodegones a color que permiten identificar los distintos productos que se describen. A su vez incluye una tabla de equivalencias y fija cuál debe ser el fondo de despensa imprescindible en todo hogar donde se cocine.
Los secretos de la compra c'est un livre du genre ÉCONOMIE ET AFFAIRES de l'auteur March, Lourdes édité par KAILAS dans l'année 2016.
Los secretos de la compra a un code ISBN 978-84-16023-98-1 et se compose de 435 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Los secretos de la compra au format ebook.
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