Non-thermal food processing operations
Jafari
- Éditorial:
- WOODHEAD PUBLISHING
- La matière:
- SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE
- ISBN:
- 978-0-12-818717-3
- EAN
- 9780128187173
- langage:
- INGLES
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Non-thermal food processing operations est de l'auteur Jafari
Non-thermal food processing operations c'est un livre du genre SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE de l'auteur Jafari édité par WOODHEAD PUBLISHING
Non-thermal food processing operations a un code ISBN 978-0-12-818717-3. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Non-thermal food processing operations au format ebook.
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