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- GASTRONOMIA
- EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGETARIANA
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- EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGETARIANA
Sinopse EL GRAN LIBRO DE LA COCINA VEGETARIANA
* En esta magnífica obra podrán encontrar toda la información que buscan aquellos a quienes les gusta la comida ligera, rica en fibra, vitaminas y proteínas, pero sin que pierda ni un ápice de su sabor o su calidad y sin renunciar a los platos más exquisitos.
* Se describen los principales grupos de alimentos (cereales, legumbres, verdura, fruta, leche y sus derivados, huevos, especias y condimentos), y se facilitan los mejores consejos para su empleo y para elegir la forma de cocción más adecuada.
* Más de 500 sugerentes recetas: de los entremeses a las salsas, pasando por las sopas, las ensaladas, los dulces, los helados, las bebidas, etc.; para saborearlas mejor se incluye también una tabla de vinos recomendados.
* Además, toda la información más adecuada sobre las necesidades calóricas diarias, las ventajas de la dieta vegetariana, los nutrientes, los menús para las ocasiones especiales y recetas para preparar en el horno de microondas.
EAN
9781683253242
Editorial
Formato de ebook
EPUB
Ano de edición
2016
Páxinas
255
Idioma
Castelán
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6