ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108

Name: ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108
Price: 5.22 EUR
Availability: OutOfStock
Author: ALEJANDRO MEDRANO MEDRANO
ISBN: 9788411842518

ALEJANDRO MEDRANO MEDRANO

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Sinopse ENVASADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y BOLLERÍA. INAF0108

- Caracterizar los envases, materiales y maquinaria necesaria para los procesos de envasado, etiquetado/rotulado y embalaje de productos de panadería-bollería, relacionando sus características con sus condiciones de utilización. - Presentar los productos elaborados en expositores y/o vitrinas, describiendo y aplicando las técnicas de escaparatismo.

EAN

9788411842518

Editorial

IC EDITORIAL

Formato de ebook

EPUB

Ano de edición

2024

Páxinas

Idioma

Castelán

Dereitos de ebook