Sinopse ETIQUETADO NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS
INDICE: Introducción. Etiquetado de los alimentos: normativa legal. Etiquetado nutricional: declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Otros modelos de etiquetado nutricional. El consumidor. Conclusión. Glosario de siglas y términos. Bibliografía.
EAN
9788499692357
Editorial
Formato de ebook
PDF
Ano de edición
2012
Páxinas
11
Idioma
Castelán
Derechos de ebook
Número de activaciones: 6