- Nº Colección
- 40
- Editorial:
- SD EDICIONS
- Ano de edición:
- 2012
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-92607-87-7
- EAN
- 9788492607877
- Páxinas:
- 27
- Encadernación
- RUSTICA
- Colección:
- Productes de Mercat
- Alto:
- 100 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CATALAN
Pel nom de tripa la gastronomia catalana entén qualsevol dels quatre estómacs dels remugadors herbívors, i que en altres llocs de la nostra geografia també es coneixen com a tacons, mandongo o mondongo. Les freixures i vísceres dels animals que formen part de la nostra dieta alimentària han tingut, i encara tenen, un gran predicament.
-5%
Antes:6,95 €
Despois6,60 €
IVE incluído
La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades es del autor Campins, Antoni y trata de
Pel nom de tripa la gastronomia catalana entén qualsevol dels quatre estómacs dels remugadors herbívors, i que en altres llocs de la nostra geografia també es coneixen com a tacons, mandongo o mondongo. Les freixures i vísceres dels animals que formen part de la nostra dieta alimentària han tingut, i encara tenen, un gran predicament.
La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Campins, Antoni editado por SD EDICIONS en el año 2012.
La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades tiene un código de ISBN 978-84-92607-87-7 y consta de 27 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades en formato ebook.
Otros libros de GASTRONOMÍA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de SD EDICIONS
-5%
32,00 € 30,40 €
-5%
22,00 € 20,90 €
-5%
11,00 € 10,45 €
