Pel nom de tripa la gastronomia catalana entén qualsevol dels quatre estómacs dels remugadors herbívors, i que en altres llocs de la nostra geografia també es coneixen com a tacons, mandongo o mondongo. Les freixures i vísceres dels animals que formen part de la nostra dieta alimentària han tingut, i encara tenen, un gran predicament.
-5%
Before:6,95 €
After:6,60 €
VAT included
Pel nom de tripa la gastronomia catalana entén qualsevol dels quatre estómacs dels remugadors herbívors, i que en altres llocs de la nostra geografia també es coneixen com a tacons, mandongo o mondongo. Les freixures i vísceres dels animals que formen part de la nostra dieta alimentària han tingut, i encara tenen, un gran predicament.
La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Campins, Antoni edited by SD EDICIONS in the year 2012.
La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades has an ISBN code 978-84-92607-87-7 and consists of 27 pages. In this case it is format paper, but we don't have La tripa i les freixures: com preparar-les 10 vegades in format ebook.
16,75 € 15,91 €
17,30 € 16,44 €
13,50 € 12,83 €
32,00 € 30,40 €
22,00 € 20,90 €
11,00 € 10,45 €
Get our New Releases Bulletin
Responsible for the treatment: Serlogal 2.0 S.L.; Contact: protecciondatos@serlogal.com
Recipients: Data transfers to companies outside our group are not foreseen.
Rights: Access, Rectification, Limitation, Opposition and Portability.
Detailed information can be consulted in our Privacy Policy....