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- EL ABCD DE LA EVALUACION DEL ESTADO DE NUTRICION
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Sinopse EL ABCD DE LA EVALUACION DEL ESTADO DE NUTRICION
Este libro es una herramienta indispensable para la profesionalización del nutriólogo, guiándolo a través de los pasos fundamentales del Proceso de Atención Nutricia (PAN). Ofrece una detallada orientación sobre la evaluación nutricia mediante los indicadores ABCD: Antropométricos, Bioquímicos, Clínicos y Dietéticos. La segunda edición, completamente actualizada, aborda los avances en Nutriología, incluyendo la metodología PAN, instrumentos de riesgo nutricio, elementos para conocer el estilo de vida del paciente, exploración física orientada a nutrición, cálculo de recomendaciones energéticas y nutrimentales, fundamentos técnicos para medir composición corporal, evaluación antropométrica en diversos grupos, indicadores bioquímicos, evaluación de pacientes hospitalizados y pruebascomplementarias no nutricias.
EAN
9786071517067
Editorial
Ano de edición
2023
Páxinas
448
Idioma
Castelán
Colección
SIN COLECCION
Alto
231
Ancho
191