GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN
Díaz Paniagua, Elena;León Sánchez, Miriam

Sinopse GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN

El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profe
EAN
9788428340984
Editorial
Ano de edición
2019
Páxinas
390
Idioma
Castelán
Colección
HOSTELERIA Y TURISMO
Alto
240
Ancho
170
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