101 plats de la cuina catalana que has de tastar
GUIRADO, MANEL
Catalán

Sinopse 101 plats de la cuina catalana que has de tastar

Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries de tastar reuneix els nostres plats imprescindibles: des de l'arrós Parellada, l'escalivada, l'escudella barrejada, el fricandó o les torradetes de Santa Teresa, passant per altres que porten la signatura d'alguns dels cuiners més reconeguts del país, com els macarrons del Cardenal, d'en Carles Gaig, o els canelons de pollastre de pagés gratinats, d'en Nandu Jubany.
EAN
9788482646008
Editorial
Ano de edición
2012
Páxinas
160
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Catalán
Colección
PRACTIC I IL·LUSTRAT
Alto
213
Ancho
140
Outros lectores cualificárono con
Déixanos a túa opinión
0 opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres