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- A tomate pocho no le hinques el diente
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Primeiras páxinas
Sinopse A tomate pocho no le hinques el diente
Un verdadero tirón de orejas culinario, escrito con naturalidad, humor y desparpajo. Mario Sánchez pone a nuestra disposición toda su experiencia y conocimiento para hablarnos de aquello que hacemos mal en casa en relación con los alimentos, desde su conservación hasta su manipulado y cocción. Un libro que conjuga a la perfección el rigor científico con el tono confidente de un amigo, y que es capaz de quitarnos los miedos y desmontar bulos para darnos información comprensible y sentido común.
EAN
9788419655769
Editorial
Ano de edición
2023
Páxinas
224
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
PLATAFORMA
Alto
220
Ancho
140