• Libros
  • Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment
Advances in NMR Spectroscopy for Lipid Oxidation Assessment
HWANG, HONG-SIK
Inglés
EAN
9783319541952
Editorial
Ano de edición
2017
Idioma
Inglés
Colección
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Alto
235
Ancho
155
Otros lectores lo han calificado con
Déixanos a túa opinión
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres