Alimentació i gastronomia a l'Alt Urgell
M. Pilar Betriu Blasco
Catalán

Sinopse Alimentació i gastronomia a l'Alt Urgell

Alimentació i gastronomia a lAlt Urgell és un ampli recull de receptes i, alhora, un estudi de la manera de menjar a la comarca de lAlt Urgell al llarg dels darrers segles. Lobra és un intent de transmetre informació bàsica actualitzada de diferents aspectes de lalimentació i la nutrició, on lautora apunta també reflexions sobre el futur alimentari especialment adreçades a les generacions joves.
EAN
9791399052787
Editorial
PAGES EDITORS
Ano de edición
2025
Páxinas
392
Idioma
Catalán
Colección
Grama
Alto
240
Ancho
160
Disponible bajo pedido a proveedor
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborables
28,00 €
-5%
26,60 €
Opinións doutros lectores
Escribe a túa opinión
0 Opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres