Sinopse Alimentación, Nutrición y Dietética
Estudiar los conceptos básicos y diferencias entre nutrición y dietética. Conocer los tipos de nutrientes y sus características. Estudiar los hábitos más saludables en alimentación así como el diseño y programación de dietas para personas sanas. Aprender los efectos secundarios de fármacos en el estado nutricional. Saber las indicaciones y contraindicaciones de las principales dietas terapéuticas. Conocer la etiología de la obesidad y sus consecuencias patológicas. Estudiar otras formas alternativas de la alimentación. Aprender las pautas para una correcta manipulación de los alimentos.
EAN
9788490218266
Editorial
Ano de edición
2012
Páxinas
324
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
Colección
SIN COLECCION
Alto
170
Ancho
240