ALIMENTOS, FERMENTACIÓN/MICROORGANISMOS
Bamforth, Ch.
EAN
9788420010885
Editorial
Ano de edición
2007
Páxinas
268
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
Otros lectores lo han calificado con
Déixanos a túa opinión
0 opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres