- Libros
- GASTRONOMIA
- Alma. Fresa y pimienta
- Libros
- GASTRONOMIA
- Alma. Fresa y pimienta
Sinopse Alma. Fresa y pimienta
ALMA es el segundo libro de recetas de Eva Espallargas, creadora de Fresa & Pimienta. La autora ha desarrollado cada receta buscando la esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados, para conseguir unos platos en los que estén impresos el alma de los mismos. Un continuo vaivén de sabores y texturas se desarrollan en cada bocado, en un viaje a través de las emociones y el alma. El sello inconfundible de la autora hace que en todos los platos predominan los contrastes, de líneas simples, pero con muchos matices, que sin duda sorprenderán a quienes las degusten.
EAN
9788410043077
Editorial
Ano de edición
2024
Páxinas
144
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Castelán
nº colección
7
Colección
Base Cocina
Alto
297
Ancho
210