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Sinopse Andalucía para comérsela
En este libro, prologado por Juan y Medio, el popular chef nos muestra la elaboración de más de 100 recetas clásicas de la cocina andaluza, a las que luego añade un chorrito de imaginación y una pizca de arte para proporcionarles ese toque diferente e innovador con el que consigue evolucionar la tradición.
Atrévase a probar usted también en su casa y podrá ser el artífice de esa "cocina de autor", tan de moda en nuestros días. Consejo del chef a todos los lectores: "Sientan, vivan y disfruten de nuestra cocina.
Andalucía abre sus puertas y su gastronomía les da la bienvenidaö.
EAN
9788493935511
Editorial
Ano de edición
2011
Páxinas
256
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Castelán
Colección
SIN COLECCION
Alto
300
Ancho
200