- Libros
- GASTRONOMIA
- AROMA ARAB
- Libros
- GASTRONOMIA
- AROMA ARAB
Catalán
Primeras páginas
Sinopse AROMA ARAB
Conéixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, peró ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i histórics del món árab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina Plena de relats histórics, costums culinaris i interessants anécdotes del món árab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que reuneix des del clássic hummus i les famoses broquetes de shawarma o kebab fins als plats més senzills i quotidians de la cuina árab com la maqlouba, el tabule o la delicada salsa de iogurt amb cogombre, sense oblidar les seves delicioses postres, dignes dels millors paladars.
EAN
9788490347645
Editorial
Ano de edición
2018
Páxinas
129
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Catalán
Colección
(CAT).ALTRES CUINA
Alto
300
Ancho
200