CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS
Evans, Judith A.
EAN
9788420011639
Editorial
ACRIBIA
Ano de edición
2018
Páxinas
448
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
300
Ancho
200
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