Cocina arabe
Azzi, Abdelaziz

Sinopse Cocina arabe

Salam aleikum. Es decir: "La paz esté con vosotros". Esta es la forma tradicional de saludarse en el mundo árabe. Siria, Marruecos, Túnez, Egipto, Jordania, Argelia, Yemen... son algunos de los países que podrás recorrer en el presente libro disfrutando de la exquisita cocina árabe. La cultura de este pueblo es fascinante, única, misteriosa. Y su cocina es una ventana abierta para descubrirla. La gastronomía árabe es exótica y nutritiva, tradicional y elaborada, saludable y sorprendente. Un buen falafel, un sabroso cuscús de cordero y dátiles y cualquiera de los tesoros de su repostería son un ejemplo de un clásico menú árabe, un auténtico placer para todos los paladares.
EAN
9788475565583
Editorial
OCEANO AMBAR
Ano de edición
2011
Páxinas
304
Encadernación
Libro en otro formato
Idioma
Castelán
Colección
COCINA NATURAL
Alto
215
Ancho
215
Descatalogado
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