- Libros
- GASTRONOMIA
- Cocina con barbacoa
- Libros
- GASTRONOMIA
- Cocina con barbacoa
Sinopse Cocina con barbacoa
Un libro práctico y muy útil, con fotografías a todo color, para adentrarse en el mundo de la cocina con barbacoa. Tipos de barbacoas, métodos de cocción, cuidados, consejos y advertencias, accesorios..., y por supuesto, una gran selección de recetas de carnes, pescados, verduras, postres, así como aliños, salsas y mucho más para llenar su mesa de sabor, atractivo y originalidad. Incluye, además, un glosario y una tabla con los cortes de carne más adecuados para la barbacoa.
EAN
9788430552979
Editorial
Ano de edición
2008
Páxinas
96
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
RINCON DEL PALADAR
Alto
285
Ancho
231
7.95 €
- 5 % DTO
7.55 €
Sen stock