Cocina de Barrio

Cocina de Barrio

José Manuel Parada

Sinopse Cocina de Barrio

En este mundo tan ajetreado, en el que nos debatimos entre la urgencia de la comida rápida y la exquisitez de la cocina de diseño, apenas nos queda tiempo para añorar esa cocina "de toda la vida" que hacían -y aún hacen- nuestras madres y abuelas. De la mano de José Manuel Parada, de su familia y de los invitados y amigos de Cine de Barrio, este libro recupera las recetas de aquellos platos tradicionales de nuestra cocina de barrio, recetas que en las películas guisaron tantas veces las "tatas del cine español": Gracita Morales, Rafaela Aparicio, Florinda Chico... Platos de siempre que siguen siendo la base de una mesa familiar, sencilla y entrañable.Compartir:
EAN
9788403501874
Editorial
PAIS AGUILAR
Ano de edición
2003
Idioma
Castelán
Colección
SIN COLECCION
Alto
300
Ancho
200
Descatalogado
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