COCINA JAPONESA
Stevan, Paul

Sinopse COCINA JAPONESA

Cocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la tradición culinaria de Japón. Este elegante recetario nos ayudará a llevar los platos más fascinantes de la cultura nipona a nuestra mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y presentar los platos. Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.
Formatos dispoñibles
Tapa dura 24.90 €
Tapa dura 26.9 €
EAN
9788417338107
Editorial
GRIJALBO
Ano de edición
2018
Páxinas
224
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Castelán
Colección
SABORES
Alto
300
Ancho
200
Agotado
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborales
24,90 €
-5%
23,65 €
Otros lectores lo han calificado con
Déixanos a túa opinión
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres