Cocina Valenciana
Vicente Sánchez Araña

Sinopse Cocina Valenciana

Un excelente y completo recorrido por la gastronom¡a de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro pa¡s para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas ms representativas, tradicionales y modernas.Ordenación alfab?tica, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotograf¡as de productos emblemticos y platos t¡picos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.
EAN
9788444121031
Editorial
Ano de edición
2011
Páxinas
228
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Castelán
Colección
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
Alto
300
Ancho
200
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