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Sinopse COMER ARTE
El fotógrafo Francesc Guillamet y el cocinero Ferran Adrià llevan trabajando juntos desde 1992. Desde entonces han fotografiado cerca de 1.500 platos, con un total de disparos que supera los 100.000. Más que una colaboración, como dice el propio Ferran A
EAN
9788494670459
Editorial
Ano de edición
2017
Páxinas
192
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Castelán
Colección
DE COCINA
Alto
280
Ancho
330