Conservación de alimentos y productos artesanales
Seymour, John

Sinopse Conservación de alimentos y productos artesanales

A través de esta obra, de la serie 'Manual Práctico de la vida autosuficiente', John Seymour, uno de los grandes precursores del autoabastecimiento, nos ofrece información práctica sobre: almacenamiento y conserva de los productos del huerto; elaboración de cerveza, vino, sidra y vinagre; planificación y fabricación de mantequilla y queso; productos artesanales: cestería, hilatura de lana y algodón, tintes y tejidos, fabricación de ladrillos y tejas, trabajos en madera y mucho más.
EAN
9788480761666
Editorial
Ano de edición
1994
Páxinas
192
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
MANUAL PRACTICO VIDA AUTOSUFICIENTE
Alto
180
Ancho
120
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