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Sinopse Conservas
CONSERVAS DE TODO EL MUNDO: Incluye más de 150 fantásticas recetas, desde dulces mermeladas hasta picantes mostazas, pasando por condimentados adobos, pescados ahumados, gelatinas, jarabes y aceites y vinagres aromáticos. GALERIA DE ESPLENDIDAS FOTOGRAFIAS:Fotografías paso a paso de todas las técnicas de la conservación, con recetas fáciles y consejos prácticos, para asegurar un éxito rotundo en los resultados. ALIMENTOS DELICIOSOS: Una muestra de los muy variados platos y conservas que pueden elaborarse empleando los más simples y frescos ingredientes: verduras, frutas, hierbas, carnes y pescados, y que pueden degustarse en todas las épocas del año.
EAN
9788448046682
Editorial
Ano de edición
2009
Páxinas
192
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Castelán
Colección
COCINA
Alto
300
Ancho
200