Control y conservación de los alimentos para el consumo y distribución comerci
López Heras, Cristina Rodríguez González, José Luis
Control y conservación de los alimentos para el consumo y distribución comerci
López Heras, Cristina Rodríguez González, José LuisSinopse Control y conservación de los alimentos para el consumo y distribución comerci
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF1356) Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial, incluida en el Módulo Formativo (MF1058_3) Tratamiento de géneros culinarios, correspondiente al Ce
EAN
9788428337625
Editorial
Ano de edición
2016
Páxinas
114
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
Colección
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Alto
240
Ancho
170