Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas,
CEP, Editorial

Sinopse Cuaderno del alumno. Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas,

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066) es una de las Unidades Formativas del módulo ""Técnicas culinarias (MF0261_2)"". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad ""Cocina (HOTR0408)"", publicado en los Reales Decretos 1256/2009, 685/2011, 619/2013. Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos: . Ficha técnica . Guía metodológica . Ejercicios de autocomprobación por tema . Ejercicios prácticos por tema ò Solucionario
EAN
9788468196787
Editorial
CEP EDITORIAL
Ano de edición
2018
Páxinas
144
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
Colección
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Alto
240
Ancho
200
Descatalogado
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
10,00 €
-5%
9,50 €
Otros lectores lo han calificado con
Déixanos a túa opinión
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres