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Sinopse DECORAR PASTELES
¿Te gustaría presentar tus pasteles como un verdadero profesional? Aplica merengue con la manga pastelera y extiende buttercream creando formas originales. Monta varios pisos para que tu pastel sea espectacular, haz figuras curiosas con fondant y logra la cobertura de chocolate perfecta. Aprende paso a paso todas las técnicas básicas para transformar tus pasteles en verdaderas obras de arte y sorprender en las celebraciones. Con las ideas y consejos de una de las mejores reposteras del mundo, Patricia Schmidt, de la pastelería Escribà.
EAN
9788491873457
Editorial
Ano de edición
2019
Páxinas
192
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
Colección
PRÁCTICA
Alto
300
Ancho
200
15,00 €
-5%
14,25 €