DULCE
Ottolenghi, Yotam;Goh, Helen

Sinopse DULCE

Yotam Ottolenghi no deja de sorprendernos con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental. Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos diez años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas. Más de cien novedosas recetas ?como el brownie con tahina y halva, los pastelitos persas con amor, las magdalenas con azafrán, naranja y miel, la tarta Pavlova de canela con crema de praliné e higos? conforman un espectacular catálogo de delicias que invitan a soñar, suspirar y dejarse llevar por los sublimes placeres del paladar.
EAN
9788416295128
Editorial
SALAMANDRA
Ano de edición
2018
Páxinas
368
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Castelán
Colección
FUN & FOOD
Alto
300
Ancho
200
En Stock
Envío gratis
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
30,00 €
-5%
28,50 €
Otros lectores lo han calificado con
Déixanos a túa opinión
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres