Dulce y sin azúcar
García-Orea, Marta

Sinopse Dulce y sin azúcar

Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps - Cada receta contiene su información nutricional- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos - Una tabla para saber cómo conservar la repostería - Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos Ya puede comer dulces sin remordimientos.
EAN
9788425363078
Editorial
GRIJALBO
Ano de edición
2023
Páxinas
216
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
Colección
Cocina casera
Alto
170
Ancho
210
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