El Bierzo y su gastronomía
Cuenya García, Manuel/Muñiz , José María/Tomé , Javier

Sinopse El Bierzo y su gastronomía

Paraíso construido a la medida del hombre, el noble linaje de la comarcaberciana se hace patente en joyas del calibre de Las Médulas, enclavereconocido como Patrimonio de la Humanidadque fue un auténtico granero de oro para la Roma imperial, así como en unramillete de localidades que combinan cultura, paisajes, excelsa gastronomíay rincones llenos de encanto que confirman la raigambre histórica de tanprivilegiadas tierras. Una postal armónica y bellísima distingue a estaregión de mucha solera y acreditados manjares: manzanas, peras, cerezas,castañas y el peculiar botillo, auténtico monarca de las cocinas locales. Ytodos ellos regados por los alegres y musicales vinos que se elaboran en losverdes y pródigos horizontes bercianos.
EAN
9788444101866
Editorial
Ano de edición
2009
Páxinas
192
Idioma
Castelán
Colección
DESTINO
Alto
300
Ancho
200
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