El conill: Com preparar-lo 10 vegades
Llinàs, Sílvia
Catalán

Sinopse El conill: Com preparar-lo 10 vegades

Sílvia Llinàs explica 10 receptes de conill, una de les carns més riques en proteïnes i minerals i més baixa en greixos i sodi, i per tant molt recomanable per a tot tipus de dietes. Hi trobarem una recepta sofisticada i gustosa per a cada ocasió: plats freds per a l'estiu com la terrina a les fines herbes, plats tradicionals de la cuina catalana com el conill amb samfaina, i d'altres de la cuina internacional com el llom de conill amb crema de múrgoles. L'autora cuina per als seus clients i amics al restaurant L'Orquestra d'Argentona.
EAN
9788493592141
Editorial
SD EDICIONS
Ano de edición
2007
Páxinas
20
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Catalán
Nº colección
19
Colección
Productes de Mercat
Alto
100
Ancho
200
Sen stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborables
6,95 €
-5%
6,60 €
Outros lectores cualificárono con
Déixanos a túa opinión
0 opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres