EL GUSTO DE LA NARIZ
Peris, Agustí;Sánchez, Miguel

Sinopse EL GUSTO DE LA NARIZ

Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunos tópicos. La gastronomía no únicamente se bebe y se come, también es necesario leerla para poder disfrutarla y apreciarla en todo su esplendor, con toda su intensidad aromática, ¿y quién mejore que ellos dos?.
EAN
9788408209256
Editorial
Ano de edición
2019
Páxinas
240
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
Colección
GASTRO
Alto
230
Ancho
145
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