- Libros
- GASTRONOMIA
- EL LIBRO DE LOS ARROCES
- Libros
- GASTRONOMIA
- EL LIBRO DE LOS ARROCES
Sinopse EL LIBRO DE LOS ARROCES
Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov
EAN
9788417257408
Editorial
Ano de edición
2018
Páxinas
272
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
SIN COLECCION
Alto
170
Ancho
240