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- El manjar de los dioses
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Sinopse El manjar de los dioses
Egipto. La despensa del Nilo Grecia. Sabores y saberes Roma. El imperio de los sentidos Los sabores y los olores de las cocinas de nuestros antepasados constituyen el misterio que Angeles Díaz Simón se propone resolver en esta obra. Para ello, nos ofrece un viaje gastronómico al pasado que incluye las recetas de unos platos que, a pesar de tener mucha antigüedad, representan toda una novedad para nuestros paladares. «El manjar de los dioses se convierte así en un verdadero lujo para los sentidos y para la mente. Una obra insólita en el panorama de los libros de cocina actuales, que nos hace ser más sabios, a la vez que descubrimos antiguos placeres culinarios olvidados. Solo me queda desearles que lo lean, cocinen, y disfruten.» DEL PROLOGO DE ANGELES CASOUn libro para cocinar los sabores de la historia.
EAN
9788434405905
Editorial
Ano de edición
2012
Páxinas
200
Encadernación
Libro
Idioma
Castelán
Colección
SIN COLECCION
Alto
210
Ancho
130