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- El sabor de... India
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Sinopse El sabor de... India
EL SABOR DE INDIA plasma la riqueza de la gastronomía de un país que se enorgullece de su diversidad culinaria. En esta fascinante recopilación de recetas confluyen sabores de toda la India, desde especialidades punjabíes como el tandoorí, pasando por los platos de tradición mogol como el korma y las koftas, hasta las creativas recetas vegetarianas budistas e hindúes, Además da cabida también a postres, bebidas y a un amplio surtido de deliciosos panes.
EAN
9788424183967
Editorial
Ano de edición
2004
Encadernación
Libro en otro formato
Idioma
Castelán
Colección
COCINAS DEL MUNDO
Alto
300
Ancho
200