El sabor de... Tailandia
Kay Halsey

Sinopse El sabor de... Tailandia

Este libro pone a su alcance los sabores frescos y exóticos de una de las mejores cocinas del mundo. Esta fabulosa colección de recetas, todas acompañadas de preciosas fotografías, es tan variada como el propio país. Junto a los tentempiés y la comida callejera, recoge platos históricos de la realeza tailandesa, sopas, ensaladas, currys e incluso una selección de postres y dulces refrescantes.Esta guía culinaria se completa con indicaciones sobre ingredientes característicos de la cocina tailandesa, como la lima y el esquenanto, los chiles o la pasta de langostinos y la salsa de pescado. La comida tailandesa está pensada para compartir, y el sabor de tailandia se convertirá en una indispensable fuente de recetas sensacionales para disfrutar con familiares y amigos.
EAN
9788424117399
Editorial
EVEREST
Ano de edición
2005
Encadernación
Libro en otro formato
Idioma
Castelán
Colección
COCINAS DEL MUNDO
Alto
300
Ancho
200
Descatalogado
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