El seitó: Com preparar-lo 10 vegades
Casellas, Quim
Catalán

Sinopse El seitó: Com preparar-lo 10 vegades

Receptes de Quim Casellas, del restaurant de l'hotel Casamar de Llafranc, i pr.leg de Rafael Aracil i Lourdes Boix. Hist.ria i característiques d'aquest peix dels mars peninsulars i 10 receptes variades -plats principals o d'acompanyament- tradicionals i novedoses, per gaudir-les en qualsevol ocasió o situació.
EAN
9788460997474
Editorial
SD EDICIONS
Ano de edición
2006
Páxinas
20
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Catalán
Colección
Productes de Mercat
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