Sinopse ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE HELADOS
Los helados tienen una larga historia. Fueron los antiguos chinos quienes por primera vez prepararon con nieve un plato dulce y transmitieron el secreto a hindúes, persas y árabes. Sin embargo, la primera referencia escrita que encontramos de un helado
EAN
9788428339865
Editorial
Ano de edición
2017
Páxinas
138
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
Colección
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
Alto
240
Ancho
170
12.50 €
- 5 % DTO
11.88 €
Sin Stock