- Libros
- ALIMENTACION GOURMET
- ELS BOLETS A LA CUINA
- Libros
- ALIMENTACION GOURMET
- ELS BOLETS A LA CUINA
Catalán
Primeras páginas
Sinopse ELS BOLETS A LA CUINA
Aquesta és l'edició de butxaca de Bolets, la saó de boscos i prats. En aquesta ocasió, Mariona Quadrada (amb fotografies de Josep Borrell) us ofereix un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat.
EAN
9788490348628
Editorial
Ano de edición
2019
Páxinas
176
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
nº colección
12
Colección
(CAT).ESCUDELLA
Alto
160
Ancho
155